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bisous, sur gâteau à la confiture albums photos gateau aux pommes a l'ancienne pain cocotte cheesecake tout chocolat baklawa aux amandes et aux noix bourecks a la viande hachee et a la feta osso buco con gremolata filet mignon de porc seche risotto aux cépes et aux champignons de paris basboussa à la noix de coco madeleines aux pepites de chocolat lamala tagliatelles au saumon fume flambee a la vodka pain de sabbat buche a la creme de marrons cakes " mini l ourson " maamoul aux dattes noix au nutella magdalenas 02 septembre 2017 gâteau à la confiture aujourd'hui je vous propose un excellent gâteau à la confiture, une recette de djouza de ma cabane aux délices . ce gâteau est trés facile a réaliser. j ai fait un copier/coller de sa recette. ingrédients : - 2 œufs – 150 gr de sucre semoule – 1 pincée de sel – 120 ml d’huile – 1 cuillère à thé ou café de vanille en poudre – 5 gr de levure chimique – 350 gr de farine – 4 à 5 cuillères à soupe de gelée de mûres (ou autres) – 1 jaune d’œuf battu fouettez ensemble les œufs, le sucre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement et mousse. ajoutez l’huile et continuez de mélangez afin de bien l’incorporer au mélange œufs sucre. ajoutez l’arôme de vanille puis la levure chimique et enfin la farine et rassembler pour obtenir une pâte molle mais non collante. graissez un cercle sans fond de 22 cm de diamètre environ pour faciliter le démoulage après la cuisson et déposez le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. divisez votre pâte en deux morceaux : 1/3 tiers, 2/3 puis mettre le plus petit de côté. foncez la pâte dans le cercle en l’étirant bien pour remonter sur les bords du cercle, puis garnir de confiture de mûres sur toute sa surface. pour le 1/3 de pâte mis de côté, rajoutez environ une cuillère à soupe de farine afin de faciliter son étalage sur une feuille de papier sulfurisé fariné. découpez des bandelettes de 1 cm de large par 5 mm d’épaisseur environ. déposez les bandelettes plus longues que la taille du cercle à la verticale pour commencer puis faire une rotation du moule pour déposer les suivantes et ainsi obtenir les croisillons sur la confiture. retirez l’excédent de pâte en donnant une pression aux extrémités puis badigeonnez chaque bandelette de jaune d’œuf battu avec 1 cuillère à soupe de lait. enfournez au four préchauffé à 180°c pendant 25 minutes environ jusqu’à avoir une couleur brun doré. retirez du four et laissez refroidir avant de démouler. regalez-vous !!!!!!! posté par valou-cuisine à 23:43 - gateaux / cake .... - commentaires [4] - permalien [ # ] 19 mars 2016 gateau aux pommes a l'ancienne ingrédients : 2 œufs 120g de sucre en poudre 200g de farine 50g de beurre fondu 10 cl de lait 1cc de levure chimique 1 pincée de sel 4 pommes 1 zeste de citron 1 cs de rhume 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle (facultative) crème : 80g de sucre en poudre 70g de beurre 1 œuf préchauffer le four à 160° pelez, et couper les pommes en fines lamelles. dans un saladier, mettre la farine et la levure. cassez les œufs et mélanger à l’aide d’un fouet. ajoutez le lait, le beurre fondu, le sucre et le sel. mélangez le tout. ajoutez la cannelle, le rhum et la moitié des pommes. mélangez. versez dans un moule et disposer le reste des pommes sur la pâte. cuire 25 mn. pendant ce temps préparez la crème faire fondre le beurre. ajoutez l’œuf battu et le sucre, mélangez et réserver. versez la crème sur le gâteau et remettre à cuire 30 mn. regalez-vous !!!!!! source : mes gourmandises, qu'on se le dise.... posté par valou-cuisine à 19:20 - gateaux / cake .... - commentaires [4] - permalien [ # ] 12 janvier 2016 pain cocotte ingrédients : 300g d'eau 500g de farine 10g de levure de boulanger séche ou 20g fraîche 10g de sel faire tiédir l’eau y délayer la levure. dans un saladier verser la farine et le sel, ajoutez le mélange eau / levure. pétrir la pâte et laisser reposer 1h dans un endroit chaud (il faut que la pâte ait doublé de volume). dégazer la pâte et faconner son pain. poser une feuille de papier sulfuriser dans le fond de la cocotte y poser le pain après l’avoir grigné (l’inciser), le mouiller avec les mains et mettre un peu de farine sur le dessus. fermer la cocotte et la mettre dans le four froid à 240° pendant 30 minutes. si besoin, ajouter 5 minutes de plus (sans couvercle pour le faire dorer). regalez-vous !!!!! posté par valou-cuisine à 17:44 - pains/viennoiseries/brioches... - commentaires [2] - permalien [ # ] 06 février 2015 sauté de bœuf aux tomates et aux olives ingrédients pour 4 personnes: 600 g de paleron de bœuf coupé en morceaux 1 grosse boite de tomates pelées 2 oignons 1 cube de bouillon de bœuf 2 branches de thym 100 g d’olives noires dénoyautées 1 gousse d’ail 3 brins de basilic 2 c. à s. d’huile d’olive sel et poivre préparation : faites revenir la viande à feu vif dans une grande sauteuse avec 1 cuillerée d'huile. pendant ce temps émincez les oignons. retirez les morceaux de viande dès qu'ils sont dorés et mettez les oignons à la place. laissez dorer environ 5 min. remettez la viande dans la sauteuse. ajoutez les tomates coupées en cubes et leur jus ainsi que le bouillon diluée dans un petit verre d'eau. émiettez le thym, salez, poivrez et laisser cuire à couvert environ 40 min à feu doux coupez les olives en rondelles. hachez le basilic avec la gousse d'ail et incorporez les dans la sauteuse. rectifiez l'assaisonnement et laissez cuire encore 10 min. dégustez bien chaud source sophie menut cuisine tv regalez-vous !!!!! posté par valou-cuisine à 09:00 - viandes - commentaires [1] - permalien [ # ] 01 février 2015 cheesecake tout chocolat aujourd'hui je vous propose un cheesecake tout chocolat, c'est une recette que j ai trouvé sur le blog de riri j ai simplement remplacé le coulis de griotte maison, par un coulis de fraises du commerce je vous fais un copier/coller de sa recette. ingrédients - 300 g de fromage blanc 20% de mg - 250 g de mascarpone - 180 g de sucre - 160 g de chocolat noir - 20 cl de crème liquide - 3 œufs - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de cacao amer. croûte - 250 g de petits-beurre - 110 g de beurre fondu - 1 cuillère à soupe de cacao amer. coulis de fraise ou de framboise 1 - croûte : dans un mixer pulvériser les petits-beurre et le cacao jusqu'à obtenir une poudre fine. dans un saladier mélanger la poudre de biscuits au beurre fondu. doubler un moule à manquer - 22-23 cm de diamètre - de papier sulfurisé et tasser ce mélange pour former une croûte. ne pas former de bords, qui brûleraient à la cuisson. mettre au frais 20 mn. 2 - dans une casserole faire fondre le chocolat, le sucre et le cacao dans la crème jusqu'à obtenir un mélange lisse. laisser tiédir. dans un saladier détendre le mascarpone avec la crème au chocolat, puis ajouter le fromage blanc. ajouter la farine et les œufs, un à un. verser cette préparation sur la croûte. enfourner 50-55 min dans un four préchauff

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Domain Name: CANALBLOG.COM
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Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
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Name Server: A20-65.AKAM.NET
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Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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